Don't Wanna Cry::1993

IG收藏好久的 #麵屋かとむら
(かとむら＝KATOMURA)
一家乾拉麵（油拌麵）的專門店

在一中街附近的小巷子裡
自從回來台灣以後就心心念念的想吃油そば呀！！！

想不到原來台中就有了

還是從日本開過來的！！

在台灣就能吃到的日式美味

太幸福.....

從裝潢開始就充滿濃濃日本味的一家店

點單也跟日本一樣是使用機器先點完才進入店內喲！
U型的吧台座位設計自己一個人去吃也很OK

因為我本身就是一個特別不喜歡自己吃飯的人

（國際孤獨等級第2級...

口味有三種

秘傳醬油 170元 
獨門麻辣 170元 
極炙豚骨 220元 
還會不定期推出的期間限定口味 
這次的是 辛泡菜豬 200元（2020.10)

分量分成了五種 
150g/225g +0元 
300g +50元 
450g +100元 
750g +200元 
這麼多不同的分量可供選擇
就算男生女生一起去也不怕吃不飽啦
這個部分真的是很貼心
還有提供湯品及茶飲可以自由取用
我沒有喝湯所以不知道裡面是什麼
茶飲的部分這次去是麥茶～～也是很日本了！

我比較喜歡基本的口味
所以選擇了「秘傳醬油」 
有 蔥花＋筍乾＋海苔＋手撕叉燒配上獨門醬汁 
（害怕蔥花的人不要緊張！點餐機上可選擇要不要加）
另外也還有很多配料可加點
桌面上也有教學單告訴你比例怎麼吃最好吃！
按照上面教的準沒錯
ex:
150g的麵要一圈辣油＋一圈的醋
然後攪拌攪拌攪拌
最後的重點是要趁熱吃

食後感💓
思思念念的乾拉麵
趁熱吃最好吃
150g對我來說剛剛好
粗的麵條有嚼勁但不會硬
和不同的配料拌在一起 
口感很豐富 
加入適量的辣油和醋 
吃完後不會覺得膩
還不會讓人咬到嘴巴酸 
（牙套人很在意）
吃完很滿足 
下次還會再回訪～～～！！

🏠麵屋かとむら
📍台中市北區太平路75巷22號 
❌不接受訂位 
❗12歲以上每人須點一碗麵 
🕦營業時間
平日 11:30-14:00｜17:00-21:30
假日 11:30-22:00